Das Restaurant
In einer rustikalen und einladenden Atmosphäre, vor einer herrlichen Terrasse, vom Grün umgeben, bietet Pilade Arduini eine toskanische Mittelmeerküche an, vom Fleisch bis zum Fisch und immer mit einer ganz speziellen Aufmerksamkeit was die produkte angeht.
Aus unserem grossen Menù hier eine kleine Auswahl der Vorspeisen: warme 'Crostini' aus Muscheln und Gemüse, warme Vorspeise aus dem Meer, Angus 'Carpaccio', 'Tripolini' mit Meeresfrüchten, hausgemachte 'Gnocchi' mit Fischsauce. Hauptgerichte: gegrillter weisser Fisch und Meeresfrüchte, zarte argentinische 'Tagliata', ....
Zum Nachtisch sollten Sie nnicht die 'Crema Catalana' oder 'Schiacciunta' verpassen.
Wir erinnern uns auch unsere eigene Produktion und Vertrieb von extra Virgie Olivenöl. Das Öl wird durch kalte Pressung hergestellt. Die Oliventypen 'cultivar', 'pendolino', 'moraiolo', 'frantoio', 'leccino' werden zwischen Ende Oktober bis November geerntet.
Unser Sommelier Arduini wird Ihnen auch den passenden Wein zu Ihrem Essen vorschlagen.
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